京都 食と暮らしの研究所　      

【事業内容】

１.健康に配慮した料理や菓子の研究およびレシピ開発

２.植物性発酵を使った加工食品の研究・企画・開発

３.グルテンフリー、カゼインフリー食品の企画・開発

４.地域の特産物を使った商品の企画・開発

５.和を連想させる商品の企画・開発

６.cafe＆restaurant『和想日々京都（Wasonichinichi Kyoto）』の運営

７.暮らしにまつわる知恵を配信

８.オンライン、オフラインワークショップの開催

９.お試し会やマルシェ、イベントの開催

10.『Kyoto style 研究会』の運営

11.予防栄養 食カウンセリング

【京都 食と暮らしの研究所 】

料理家・京都 食コーディネーター/管理栄養士・予防栄養アドバイザー　

吉村雅子　Masako Yoshimura       Profileはこちら

【所在地】

〒600−8072
京都市中京区竹屋町通り小川東入ル東竹屋町416